果実的野菜 すいか
スーパーに５月中旬から西瓜が出てます
少量のパックの西瓜
糖度１２度甘い😄
スイカは、果物として利用をされることが多いことから、単なる「野菜」ではなく「果実的野菜」として扱われています。
果実的野菜とは、農林水産省により定められています。
スイカは野菜でもあり果物でもあるのです。
農林水産省によると、野菜と果物の分類にはっきりとした定義はありません。生産や流通などそれぞれのラインによって、決め方が異なってしまいます。
一部の卸売市場では、スイカは野菜として出回っていますが、八百屋やスーパーでは消費者が消費する形態に合わせて、スイカは「果物」として扱われています
スイカは英語で「Watermelon」（ウォーターメロン）ですが、メロンもスイカと同じく「果実的野菜」として扱われています
スイカ、メロン、イチゴまでもが「果実的野菜」に分類されます。
スイカといえば暑い夏に身体を冷やす果物として食べたものですが５月の半ばからマンゴー、メロンが出回り、苺がそろそろ終わりかな？と言う頃に出回る様になりましたね
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