茄子　たくさん出来ました

今年はお庭の茄子が沢山出来て・・色々なレシピを楽しんでます

これはナスホットサンド・・１３０ｇのなす１本入ってる。後はベ－コン、チ－ズ

私的には・・・なすをもっと少なくして他のものを入れた方が好きかな？╰(*°▽°*)╯

で！別日にレタス、カニカマ、トマトをプラスして作りました

マスタ－ドもたっぷり塗って・・こちらの方が私には👌

こちらは豚ミンチを甘みそ味にして茄子に挟みチーズをのせて焼くﾚｼﾋﾟ

豚ミンチの甘みそ味とチ－ズが重いかな？('◇')ゞ

このﾚｼﾋﾟは結構お気に入りです

茄子に小麦粉をふって油をひいて焼いて

酢、醤油、砂糖たれでからませる・・・これはめっちゃ美味しいです

茄子は味噌炒めや塩で揉んで大葉と合わせて甘醤油と七味で合わせたものはよく

作りますが上記の３品は美味しそう？？なﾚｼﾋﾟなので作ってみた感じです

無農薬の茄子・・・もう少し出来そうです