岩国れんこんのお土産

昨日、upした出荷式でいただいたお土産

こんな風にﾚｼﾋﾟと一緒に

後は白のタオルが1枚

２節と１節に分かれてビニ－ル袋に入っていましたが出して置いてみました(^^♪

まずは１節天ぷらにしました

リンゴの豚肉巻きフライとサツマイモの天ぷらと一緒にレンコンは青のりをアクセントに生で揚げました　ホクホクして美味しかったです

後の２節は我が家の定番

レンコンは半月５ｍｍに切り水にさらしレンジで６００Ｗ４分チン！

ごま油で炒め鷹の爪、甘酢、醤油で味付け胡麻、ネギを散らす

ホクホク、ポリポリであれよあれよという間になくなります

岩国れんこんは本当に美味しいです(^^♪