れんこんの美味しい季節です
この地は岩国蓮根
土付きの蓮根がどこのお店でも買えます
蓮根料理 色々しますが、今日は適当に作ったのが極旨でした
蓮根は1cmぐらいの輪切りに。
合い挽きミンチ、玉ねぎ、ネギ、卵、パン粉、片栗粉、ハーブミックス、だし粉で混ぜる
ミンチを蓮根でサンドしフライに😉
蓮根のコリコリ感が最高に美味しいです
デコラ－レｋｕｄｏｕ
山口県岩国市の美と癒しのカルチャーsalon デコラ－レｋｕｄｏｕに ご訪問有り難うございます 着付講師歴35年のkudouが実用的で 楽しい着付指導をしている 錦帯橋から車で10分程の平田salon 野菜ソムリエプロkudouがフルーツカッティング、野菜ブーケ、ラッピング等の指導をしている岩国駅から徒歩7分程の麻里布salon ライフスタイルに合わせ ご利用下さい
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