おうちランチ
明日から１１月です
朝晩はひんやりですが相変わらず昼間は日が当たると暑いぐらいですね
今日は月末の冷蔵庫整理のランチup
こちらは、昨晩のミンチ処理で一品はピーマンの肉詰めを作り、一緒にハンバーグも作り焼いたのを次の日のランチに使いました
付け合せは コーンのバター甘辛炒め、トマト、じゃがいも、小松菜とカニカマの炒め
デザートはオレンジのヨーグルト合えに葡萄とグレーブフルーツトッピングでした
この日は冷凍バンでホットサンドです
①卵、トマト、チーズ、レタス
②鰯の蒲焼缶、淡路産の玉ねぎ&カニカマの甘酢、レタス
どちらも極旨です👍
デザートはグレーブフルーツのヨーグルト和え林檎、キウィ、ぶどう、梨のトッピングです
キウィは私は食べれないので私は梨のトッピングの方を頂きました❣️
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