ズッキーニ 美味しいでーす

先日、紹介した家庭菜園のズッキーニ  下関の畑樂さんで購入した苗です
中身をくりぬいて、玉ねぎ、ベーコンと一緒に炒めて味付け、チーズを散らしてトースターへ。外はレンジでチン!しておきます
こちらのズッキーニは小さかったので
フライパンにハーブオイル(にんにく、鷹の爪、ローズマリーをオリーブオイルに浸けてます)を引き焼きます
柔らかくなったら胡椒とにんにく醤油(醤油ににんにくを入れてます)を絡めて出来上がり
この味付けは、長芋とかにも最近使いました。
美味しくてすぐになくなりました(笑)  可愛い一本だし😅
どちらも緑は我が家のパセリです

まだまだ出来るといいなぁ
次はどんな料理で食べようかな?😉

0コメント

  • 1000 / 1000

デコラ-レkudou

山口県岩国市の美と癒しのカルチャーsalon デコラ-レkudouに ご訪問有り難うございます 着付講師歴35年のkudouが実用的で 楽しい着付指導をしている 錦帯橋から車で10分程の平田salon 野菜ソムリエプロkudouがフルーツカッティング、野菜ブーケ、ラッピング等の指導をしている岩国駅から徒歩7分程の麻里布salon ライフスタイルに合わせ ご利用下さい