七草粥とは春の七草や餅などを具材とする塩味の粥で、その一年の無病息災を願って1月7日に食べ、正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われています。この行事は、平安時代には行われていたそうです😉
七草粥は新年の季語とされてるそうです。
現在では、七草をセットした商品が、多くのスーパーにて販売されてますよね。
我が家も昨日、購入してきました
税抜きで398円(笑)
しっかり 七草の名前と粥の作り方が書いてあります。
お粥って美味しいですよね
本当は７日の朝 食べるんでしょうが
我が家は夜でした お米から炊くと時間かかるし 夜の方がダイエットになるし なぁーんて(((^_^;)
本日は夜のレッスンの予約が入っていたので七草はレッスン前に湯がいておき、お粥は家族にお任せ。
レッスン済んだら、さつまいも入りの七草粥が出来てました。鍋で作るものだと思っていたら、なんと！炊飯器で (笑) お粥のボタンがあるのかと思ったら 水を多くしてセットしたみたいです 。さつまいもと一緒に👍 成る程👀 これなら予約セットしておけば来年は朝粥も食べれそうです😉
デコラ－レｋｕｄｏｕ
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