ベジフルフラワー&まごはやさしいブランチ
ご飯が余っていたので ベジフルフラワーのブ―ケをほどきチャーハンに😉
まずはラッピングをほどき鮮度保持でくるまれてる野菜を広げます
このブーケには楊子が五本ありますので抜きながら 野菜を全部確認
まずはよさこいハニーピーマン、甘長とうがらを炒めひらたけも入れ卵、ご飯、ちりめんとでチャーハンに😉味付けはオイスターを隠し味に。出来上がりに白ごまを👍 ピーマン、とうがらしは適当に切ってます。グランメゾン東京のように5mm角ではないです。アバウトなO型(笑)
続いては かぶ、大根葉の実、はつか大根を 甘酢と切り昆布、鷹の爪でお口直しに。ゆずも皮は一緒にお口直しに。ゆずの中身は甘酢に絞りました
こちらはかぶの葉、はつか大根の葉、大根葉、わさび菜、ブロッコリー、オレンジブーケ、バイオレットクィンを時間差で茹でて 鮭の缶詰め、マヨネーズ、醤油、砂糖等で味付け
わさび菜はピリッとしてるのでマスタードいれてる？と言われました。
美味しくてすぐになくなりました😉
これまでの料理でまごはやさしいの
ま と い が足りなかったので
納豆汁に い は自宅の里芋を ついでに自宅のネギを散らしました
バランス良く食べてると満腹感もあり、間食もあまり食べなくなります
ベジフルフラワー作ると 野菜を食べる回数が増えますね( v^-゜)♪
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