河内晩柑 お初かな?
食べた事ある?と 野菜ソムリエだから知ってるよね?と言われて(笑) 食べたことない!と言ったら 食べてみる?とくださいました😉
和製グレープフルーツ?😉 丁度、グレープフルーツもあったので一緒にパチリ📷河内晩柑調べてみると美生柑とも言うそうです。皮と実の間にある白い部分はアルベドと呼びます。ふわっとした舌触りに、ほのかな苦味と甘み。この部分にビタミンPというポリフェノールの一種が含まれていて、毛細血管の強化、血中コレステロール値の改善効果、血流改善効果、抗アレルギー作用(花粉症対策)、発ガン抑制作用があるそうで だと記載されてました。食べ方としてはスマイルカットがお勧めだそうです😊
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