鏡開き
今日は朝から雪が降ってましたが積うこともなく良かったです
でも 寒かったですね
11日は鏡開き
お正月に飾った鏡餅を神様から力(福)を授かる意味で食べたり、お祝いの席で樽酒の蓋(鏡)を割ってお酒を振る舞う行事で、「運を開く」「円満に物事を始める」という縁起の良い意味があります。包丁を使わず「開く」と表現するのは、武士の切腹を連想させたり「割る」が縁起が悪いとされたためで、木槌で叩いて「開く」ことで、無病息災や一年の繁栄・幸福を願う儀式です。
しるこではなく善哉・・こし餡より粒あん派です
お漬物は九州の味噌沢庵と我が家の柚子を使った柚子大根です
この餅・・結構大きいです・・・正月太りは中々解消されません( ;∀;)
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