タモリさん考案あられ豆腐
ネットに出てきたあられ豆腐
家中の豆腐がなくなる程美味しい！タモリさんのあられ豆腐を作ってみました
豆腐400g １５分ぐらい水切りする
ごま油大さじ２〜３を温めて豆腐を手ちぎりにして２分程炒めて豆腐に火が通ったら醤油、酒各大さじ１を入れ全体に火が入ればOK
庭のネギを散らして 頂きまーす
どんなけ 美味しいのかワクワクだったんですが
辛い！醤油が😭
硬めの木綿豆腐をしっかり水切りしすぎたのかな？と思ったり。
私の口には辛い！
ご飯にかけてあられ豆腐丼にしたら美味しく食べれました👍
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