定番 チキチキごぼう
月に何回作るでしょうか？
お気に入りです😉
鶏もも肉
ごぼう
たれは
醤油大匙1
砂糖大匙１
味醂大匙２
酢 小匙１
塩、胡椒 適宜
鶏もも肉と牛蒡は片栗粉をまぶして揚げる 下味がいらないから楽なんです
たれを火にかけ温まったら揚げた鶏もも肉を入れ絡ませ牛蒡を入れ仕上げる
この日は庭の紫蘇をたっぷり
我が家の醤油はにんにく醤油です 容器ににんにくを入れ醤油を入れて置くだけなんですが これがね いい味を醸し出すんですよ😉
同じようにお庭のニラでのニラ醤油もあります😉
デコラ－レｋｕｄｏｕ
山口県岩国市の美と癒しのカルチャーsalon デコラ－レｋｕｄｏｕに ご訪問有り難うございます 着付講師歴35年のkudouが実用的で 楽しい着付指導をしている 錦帯橋から車で10分程の平田salon 野菜ソムリエプロkudouがフルーツカッティング、ラッピング等の指導をしている岩国駅から徒歩7分程の麻里布salon ライフスタイルに合わせ ご利用下さい
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