今日、きずなスタジアムの前、通ったら車の行列。
ん？何かな？と思ったらPCRを受ける人達の車の列でした。こんなに😅とびっくりでした。
マスクを外さなければ出来ない事は今はちょっと と考えるとマスク会食も暫くは出来ないかな？😉 家で食べる方が安心だし美味しいし😉
今日は久々にお好み焼きにしました
我が家のお好み焼きはそば入のお好み焼きです
①粉を焼く
②カツオ節をふる
③中華そばを入れる
④キャベツ
⑤もやし
⑥イカ天
⑦豚肉
⑧粉をかける
⑨卵
手順は岩国市内のお好み焼き屋さんのこはまのマネっ子
長くされていた店主から何人か変わられて今はなくなったようです 長くされていた店主に変わってから２回ぐらい行きましたが（２回とも違う店主）長くされていた店主のお好み焼きが好きでよく行きました。お店と味を引き継がれたようですがやはり違います😅お店はそのままなので２回程行きましたが、それ以来、足を運ぶ事はなくなりました
中華そばはあらかじめ炒めて味をつけておきます。この時はついてるソースで味付けします。
食べる時に使うソースはオタフクソースです。そして青のり。マヨネーズはつけないです😄
ホットプレートですが、熱々フーフーしながら食べるお好み焼きは最高です
デコラ－レｋｕｄｏｕ
山口県岩国市の美と癒しのカルチャーsalon デコラ－レｋｕｄｏｕに ご訪問有り難うございます 着付講師歴35年のkudouが実用的で 楽しい着付指導をしている 錦帯橋から車で10分程の平田salon 野菜ソムリエプロkudouがフルーツカッティング、野菜ブーケ、ラッピング等の指導をしている岩国駅から徒歩7分程の麻里布salon ライフスタイルに合わせ ご利用下さい
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