美味しい‼️セリ 鍋に
医師会病院でのクラスター10名
医師や看護師 大変な事になってます。PCR検査は引き続き行われるようです。 これ以上、感染者が増えない事を願うだけです
お庭のセリ
ミツバと似ていますが、ミツバが葉が三枚なのに対し、セリは５枚
セリの名前の由来は、１箇所から競（せ）り合って生えている、ということから、セリと名がついたそうですよ😉
セリは春の七草の一つでもあります。正月７日にセリなど七草を入れて炊いた七草粥を食べると万病を防ぐと伝えられていますね。
実はこのセリ 七草粥を作るのに購入した中に入っていたセリの根を植えて繁殖したものです
セリにはビタミンＣ、ミネラルが豊富に含まれています。
葉、茎にはβカロテンがたっぷり。
セリ特有の芳香にはオイゲノ―ルなどの成分が含まれ、鎮静効果があり、ピラジンと呼ばれる成分が血液凝固を防ぎ血栓を予防したり、肝機能を強化するのに役立つと言われています
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