青しそのスプラウト
スプラウト(英: Sprout)とは、主に穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、発芽した芽と茎を食用になります。 発芽 スプラウトには生育の仕方によってモヤシなどの「もやし系」とかいわれ大根などの「かいわれ系」があります
スプラウトは、 成長するための栄養がギュッと詰まった“天然のサプリメント”とも呼ばれています。 レッドキャベツやマスタード(カラシナ)など様々な野菜のスプラウトがありますが、 中でも「ブロッコリースプラウト」は、 体の防御機能を助ける働きが期待される成分「スルフォラファン」を豊富に含まれているので私も一時期はよく食べていました😉
そういえば最近はスプラウト関係はあまり食べてなかったのですが
青しそ?(@_@)(@_@)スーパーで見つけて ビックリして買ってきました。
どんな味なんでしょうか?
勿論、青じそ味?(笑)😉
0コメント