ルレクチェ🍐 美味しい
ここ数年、新潟のお友達が送ってくれる洋梨🍐
ル・レクチェは「西洋の貴婦人」とも呼称される程、気品ある西洋梨の品種です。フランス宮廷にも仕えていた、果樹園芸家のル・レクチェさんが名前の由来。日本では明治時代にフランスから輸入され、新潟県で栽培が開始されました。育てるのがとても難しいといわれるル・レクチェですが新潟県の気候条件が栽培に適しているそうです
今年は一段と香りも味もいい出来映えだそうです…段ボールを開けると凄くいい香りがしました
カッティングは縦半分にして実を取り出しました。一口サイズのカットにしました 芯の部分には🍓を
後の縦半分です👍
こちらは先日頂いた鳥取の花御所柿
種が結構あったので難しかったんですが😉食べやすく一口サイズにカッティングしました
こちらも花御所柿
食べやすく横半分をこんな感じに
カッティングしました
この日は母の誕生日でしたので
こんな感じにして持って行きました😉
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