栗‼️栗‼️栗‼️

栗（くり）の栄養価と効能：旬の果物百科

栗（くり）に含まれる栄養成分や効用とアミノ酸量などを五訂日本食品標準成分表をもとに紹介します。栗にはビタミンＣをはじめ非常に栄養価が高い食材です。また、渋皮には沢山ポリフェノールが含まれています。

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栗の季節ですね
有難い事に タケノコと同じように時期になると何処からともなく季節のものを頂きます
今年もご自宅の栗をお米等と一緒にお友達が送ってくれました。

毎年、まずは栗ご飯でしたが今年は焼き栗にしてみました


洗って切り込みを入れオープントースターで30分
1000度ぐらいがいいみたいです
ちょっと焼きすぎたかな？
焼き上がりは熱々でホクホクです

冷めてもレンジで30秒ぐらいチン！すれば焼きたてのようになります

後は栗ご飯と甘露煮かな？

デコラ－レｋｕｄｏｕ

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