べジフルカッティング・ベジフルフラワ-・ラッピング

べジフルカッティング

ベジフルカッテングとはペティーナイフ1本でいつも食べている野菜・果物が生まれ変わる魔法の技術です。

形や果肉の硬さなどに応じた切り方で食べやすくするだけでなく、五感を使って、見る人に「驚き」「歓び」「美しさ」の感動を与え新しい野菜・果物の楽しみ方や魅力、新しい価値を見出すことができます。また、普段捨ててしまいがちな皮や葉も余すことなく活用するため盛り付けや飾り方などにもこだわり、テーブルに野菜や果物の華を咲かせながら、美しい作品へと変わっていく感動をも感じることができます。

この技術を学ぶことで、自分の食卓に彩りを添えることが出来るようになり、また大切な人へのおもてなしや贈り物に活用すれば、サプライズ感と幸福感を届けられます。

デコラーレkudouでは基本レッスン、季節の1dayレッスン、贈り物としてのカッテング、
パーティー用のカッテングもお受けできます。お気軽にご相談ください。

基本レッスン 15,000円(材料費込み)
【4回コース】オレンジ、キゥイ、グレープフルーツ、パイナップルなどを使い基本のカッテングをマスターしていきます。
1dayレッスン 3,000円(材料費込み)~
季節の果物を中心にカッテングしていきます。ご要望の場所にもお伺いします。

贈り物としてのカッテングのご注文もお受けしています

3,000円~

お集まりやパーティのフルーツオードブルの
お届けもお受けしています

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ベジフルフラワー

ベジフルフラワーとは??

野菜・果物をブーケやオブジェとして仕立てた新しい“アート”である
「ベジフルフラワー」

新たな「野菜・果物文化」を発信するスペシャリストを
「ベジフルフラワーアーティスト」

「野菜・果物を食べるだけではなく、見てインテリアとしても楽しみたい」
「野菜・果物を“贈り物”にして、その魅力を大切な人に届けたい」

ベジフルフラワーの魅力の一つには季節やテーマ、贈る相手によって様々な野菜・果物でバリエーション豊かなベジフルフラワーを作ることができます。春夏秋冬それぞれ旬の素材を使ったり、季節を感じさせる色の素材を集めたり。カレーパーティーのプチギフトとしてカレーの材料となる野菜一式を使用したカレーセットや、風邪をひいてしまったお友達へのお見舞いにビタミンが豊富な野菜を使用したビタミンセットなど。出来上がりをイメージするだけでも楽しみは尽きません。

あなたもベジフルフラワーアーティストになって、見て、贈って、食べて楽しいベジフルフラワーを作りませんか?

1dayレッスン 3,000円~(材料費込み)
プレゼントとしてベジフルフラワ−を作ってほしい 3,000円~
イベント会場にベジフルフラワ−を作成してほしい 5,000円~
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ラッピング

ベジフルフラワー、ベジフルカッテングのラッピングにと勉強してきたラッピングですが、ギフトラッピングコーディネーター・スィーツラッピングコーディネーター・フラワーラッピングコーディネーターの資格も持っておりますので、1dayレッスンも開催しております。

日本ラッピンング協会認定の資格も取得もできます。
御興味のあるかたはお問合せください。

1dayレッスン

3,000円~

ラッピング協会開催講習の種類と内容
ラッピング協会で開講しているラッピング講習です。ラッピングコーディネーター資格対応講習からお楽しみ教室まであります。下記のラッピング名をクリックすると講習の詳細内容が表示されます。
フラワーラッピング»    スイーツラッピング»
ギフトラッピング»

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